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レシピ
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レタスチャーハン(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ6…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ6…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ3…しょうゆミキ・ドレ
ご飯
茶碗4杯分
レタス
1/2個
赤とうがらし(小口切り)
1本
サラダ油
大さじ4
粉末だし
少々
塩・こしょう
少々
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作り方
1
しょうゆ ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ4] 使用します。
2
レタスはざく切りにします。
3
フライパンを熱し、サラダ油と赤とうがらしを入れてご飯を炒めます。
4
3に、しょうゆミキ・ドレと粉末だしを加えてさらに炒め、最後に2のレタスを加えてサッと炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえます。
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