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レシピ
手羽先のプルーン煮（４人前）
手羽先のプルーン煮（４人前）
ママレードジャムを使った煮込み料理です。
お野菜は季節に合わせて変えてもよいと思います。
材　料
鳥手羽先
１２本
にんじん
１本
マーマレードジャム
50ｇ
ミキエコー３７
10粒
ミキプルーン
大さじ２杯
ミキ超特選　減塩醤油
大さじ2
水
100cc
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材　料　費
700 円
所　要　時　間
60 分
作り方
1
にんじんを５ミリくらいのななめ輪切りにカットする。
2
エコーを鍋にひき、鳥の手羽先の表面に焼き色を付ける。
3
２の鍋ににんじんと残りの材料（調味料）をすべて加え、水分が少なくなるまで煮込んだら完成。
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