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レシピ
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ビタミンカラーお好み焼き(4人前)
彩がよく、カロチンの多いにんじんがたくさん食べれる料理です。
材 料
にんじん
2本
ミックスチーズ
100g
卵
3個
ミキプロティーン95
大さじ2
豆苗
1袋
うどん
1玉
ミキ超特選 減塩醤油
大さじ2
ミキプルーン
大さじ1
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材 料 費
600 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
にんじんは皮むきで細長く薄くスライスする。
2
ボールに1のにんじん、茹でたうどん、ミックスチーズ、卵、プロティーンを入れて混ぜ、生地を作る。
3
フライパンにオリーブオイルをひいて2を1/4入れ焼く。表裏焼き色がついたら出来上がり。残りも1/4ずついれ同じように焼く。できあがったものに、豆苗をのせる。
4
醤油とプルーンを混ぜ合わせてソースを作り、食べるときにお好みの量かける。
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