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レシピ
うどと豚肉の白みそドレッシング（４人前）
うどと豚肉の白みそドレッシング（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ３…ごまミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…ごまミキ・ドレ
練りごま
1/2カップ…ごまミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ３…ごまミキ・ドレ
みりん
大さじ１…ごまミキ・ドレ
酒
大さじ１…ごまミキ・ドレ
うど
200ｇ
豚肉（しゃぶしゃぶ用）
200ｇ
三つ葉
1/2束
白みそ
大さじ３
酢
適量
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作り方
1
ごま　ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ６] 使用します。
2
うどは皮をむいて長さ約５cmの薄い短冊切りにし、酢水にさらしておきます。
3
三つ葉は長さ約３cmに切ります。
豚肉は熱湯で火を通し、幅約１cmに切ります。
4
２と３を混ぜ合わせて器に盛り、ごまミキ・ドレと白みそを合わせたものをかけます。
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