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レシピ
ぶっかけ冷麺しょうゆミキ・ドレ　ひじき・夏みかん（４人前）
ぶっかけ冷麺しょうゆミキ・ドレ　ひじき・夏みかん（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ３…しょうゆミキ・ドレ
生中華麺
３玉
ひじき（戻したもの）
４０ｇ
砂糖
少々
夏みかん
１コ
スープ
大さじ３…Ａ
砂糖
大さじ１．５…Ａ
しょうが（甘酢漬け）
少々
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作り方
1
ひじきは鍋に入れて空入りし、しょうゆミキ・ドレ[大さじ２]と砂糖[少々]で下味をつけます。夏みかんは実だけを取り出しほぐします。しょうがはせん切りにします。
2
生中華麺は茹でて水洗いして、よく水気を切っておきます。
3
２に１を混ぜ合わせて器に盛り、しょうゆミキ・ドレ[１８０ｃｃ]とＢを合わせたものをかけます。
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