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レシピ
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ぶっかけ冷麺ごまミキ・ドレ三色ピーマン(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ3…ごまミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…ごまミキ・ドレ
錬りごま
1/2カップ…ごまミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ3…ごまミキ・ドレ
みりん
大さじ1…ごまミキ・ドレ
酒
大さじ1…ごまミキ・ドレ
生中華麺
3玉
赤パプリカ
1/2コ…A
黄パプリカ
1/2コ…A
青ピーマン
2コ
鶏ガラ顆粒
少々
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作り方
1
Aはすべて種をとって、ごく薄くせん切りにします。
2
生中華麺は茹でて水洗いし、水気を切って1と混ぜ合わせ、器に盛ります。
3
ごまミキ・ドレ[240cc]と鶏がら顆粒をよく混ぜ合わせ2にかけます。
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