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レシピ
フルーツリゾット（４人前）
フルーツリゾット（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ３…しょうゆミキ・ドレ
米
２カップ
りんご
１コ
ばなな
２本
オリーブ油
大さじ２
白ワイン
１００ｃｃ
スープ
６カップ
パルメザンチーズ
大さじ４
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作り方
1
スープは鍋で温めておきます。
2
別の鍋にオリーブ油を熱して、米を炒めます。全体に油がなじんだら、白ワインを加えてさらに炒めます。
3
２に１のスープをひたひたより約１ｃｍほど上まで入れます。火加減は中火で、米が水分を吸ったら残りの１をお玉１杯ずつ加えていきます。
4
約１５分ほどして米がアルデンテになったら、適当な大きさに切ったりんごとバナナを加えます。
5
最後にしょうゆミキ・ドレ[大さじ４]とパルメザンチーズを加えて仕上げます。
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