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レシピ
元気もりもり　簡単ビビンバ（２人分）
元気もりもり　簡単ビビンバ（２人分）
フライパンで作る簡単ビビンバです。
そのままテーブルに出して混ぜて取り分けます。
材　料
牛肉
300g
ニンジン
1／2本
ほうれん草
2株
もやし
1袋
キムチ
120g
ごま油
適量
五島灘の平釜塩
適量
焼肉のタレ
大さじ2
有機　金すり胡麻
大さじ1
ミキプロティーン９５
大さじ1
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
１包
ミキプルーン
大さじ1
ごはん
1.5合分
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材　料　費
1,000 円
所　要　時　間
40 分
作り方
1
肉の下ごしらえ
*牛肉を食べやすい大きさに切りプロティーンと バイオCをまぶす
*焼肉のタレとプルーンを混ぜた液に漬け込む
＊フライパンに油をひき炒めておく
2
ナムルをつくる
*ニンジンは細切り
*ほうれん草は3センチ大
*もやし
それぞれ茹でてごま油、すりごま、塩で和える
3
フライパン一面にごはんを敷きつめる
その上に牛肉、野菜のナムル、キムチをきれいに盛り付ける
中火で5分程加熱し出来上がり　
少しおこげが出来るくらいが美味しい
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