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レシピ
そば味噌ガレット（１人分）
ステイホーム❗️でもせめて料理だけでも誰かのソバに‼️
中身は残り物でも何でもＯＫ
中身は残り物でも何でもＯＫ
材 料
ミキプルーン
大さじ1
ミキプロティーン９５
大さじ1
ミキエコー３７
3粒
ミキアスプリプラス
1本
なな穀MIX POWDER
小袋1弱
そば粉
大さじ２杯
玉子
1個
すり山芋
少々
クリームチーズ
適量
人参とゴボウの金平
適量
玉ねぎ
少々
レタス類
適量
みそ
大さじ1
砂糖
こさじ1
酒
少々
きざみクルミ
大さじ１
オリーブオイル
少々
水
50～適量
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
半分
材 料 費
400 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
そば粉、プロテイン、なな穀ミックス、玉子、山芋、水、クルミ少々を混ぜ、少し寝かせる
2
みそ、プルーン、酒、砂糖を小鍋で熱しクルミをいれる
3
玉ねぎはスライスして水にさらす
4
生地を薄く焼き、あら熱をとっておく
5
皿にレタス類を、引き冷ましたパンケーキをのせる
6
内側にみそだれを塗り、レタス類玉ねぎスライス、クリームチーズ、金平をのせ、半分におる
7
アスプリ、バイオCの顆粒をレタス類にかけ、エコーの中だけかける