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レシピ
鰈のカレーしょうゆミキ・ドレ（４人前）
鰈のカレーしょうゆミキ・ドレ（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ３…しょうゆミキ・ドレ
鰈
４切
薄力粉
大さじ３…Ａ
カレー粉
大さじ１と1/2～２…Ａ
サラダ油
適量
白髪ねぎ
１本分
塩・こしょう
各少々
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作り方
1
しょうゆ　ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ８] 使用します。
2
鰈は塩・こしょうをし、Ａを全体にまぶしつけ、余計な粉は、はたいておきます。
3
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、２を盛りつける面から焼きます。
途中で裏返し、両面こんがりと焼きます。
4
３を器に盛り、しょうゆミキ・ドレを熱してかけます。
その上に白髪ねぎを飾ります。
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