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レシピ
ナスのそぼろ丼（３人分）
ナスのそぼろ丼（３人分）
以外にナスが嫌いな人も多いけど
この料理を作ったら、みんな食べてくれます。
材　料
ナス
2本
合挽き肉
150g
ミキプロティーン９５
大さじ4
ごま油
大さじ2
ミキ超特選　減塩醤油
大さじ2
ミキプルーン酢
大さじ2
ラー油
小さじ1
ネギ
1本
ミキプルーン
大さじ2
ミキエコー３７
3粒
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材　料　費
760 円
所　要　時　間
40 分
作り方
1
ナスを1口大の大きさに切り、プロテインそぼろを作る。
2
フライパンを温め、ごま油を入れたらナスが柔らかくなるまで炒める。
3
ナスが柔らかくなったらプロテインそぼろと合挽き肉を入れ、色が変わるまで炒める。
4
炒めたら、エコー、醤油、お酢、プルーン、ラー油を入れる。しっかり味がついたら最後にネギを乗せ完成。
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