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レシピ
朝からモリモリ食べちゃうぞ（３人分）
妊娠中でつわりがあり、朝食のご飯が食べられないので大好きな納豆を使って考えてみました。
夏野菜の枝豆やトマトを入れて、たんぱく質もしっかり取れるように工夫しています。
夏野菜の枝豆やトマトを入れて、たんぱく質もしっかり取れるように工夫しています。
材 料
フランスパン
9切
木綿豆腐
70g
かつお節
1g
枝豆
10粒
ツナ缶
35g
マヨネーズ
小さじ2
醤油
小さじ2
ミキプロティーン９５
大さじ1
卵
1個
鶏ミンチ
20g
ミキプロティーン９５
大さじ1
塩
小さじ半
醤油
小さじ1
納豆
1パック
アボカド
6切
トマト
6切
刻み海苔
少々
ごま
少々
スライスチーズ
1枚半
味噌
大さじ1
ヨーグルト
小さじ2
ミキプルーン
小さじ2
ミキエコー３７
3粒
材 料 費
500 円
所 要 時 間
40 分
作り方
1
水切りした木綿豆腐と、かつお節、枝豆、ツナ缶、マヨネーズ、醤油、プロティーンとよく混ぜておく。
2
熱したフライパンに卵、鶏ミンチ、プロティーン、塩、醤油を混ぜた液を流し、そぼろ状になるまで炒る。
3
納豆、刻み海苔、ごまを混ぜる。
味噌、ヨーグルト、プルーンでソースを作りパンに塗り、その上にチーズを乗せてトースターで焼く。チーズが溶けたら混ぜておいた納豆とスライスしたアボカドとトマトを並べる。最後にエコーのオイルをかける。
味噌、ヨーグルト、プルーンでソースを作りパンに塗り、その上にチーズを乗せてトースターで焼く。チーズが溶けたら混ぜておいた納豆とスライスしたアボカドとトマトを並べる。最後にエコーのオイルをかける。
4
1と2の具をパンに塗る。
5
お皿に3種類のパンを盛りつける。