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レシピ
セロリのきんぴら(4人前)
セロリのきんぴら(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ6…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ6…しょうゆミキ・ドレ
大さじ3…しょうゆミキ・ドレ
油揚げ
1/2枚
セロリ
3本
赤とうがらし
1本
粉末だし
少々
ごま油
少々
作り方
1
しょうゆ ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ4] 使用します。
2
油揚げとセロリは、長さ約5cmのせん切りにします。
赤とうがらしは種をとり小口切りにします。
3
鍋にごま油を熱して2を炒めます。
全体に油がなじんだら、しょうゆミキ・ドレと粉末だしを加えて、汁気がなくなるまで煮ます。
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