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レシピ
キャベツの重ね漬け（４人前）
キャベツの重ね漬け（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ３…ごまミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…ごまミキ・ドレ
練りごま
1/2カップ…ごまミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ３…ごまミキ・ドレ
みりん
大さじ１…ごまミキ・ドレ
酒
大さじ１…ごまミキ・ドレ
キャベツ
４枚
ハム
２枚…Ａ
にんじん
1/3本…Ａ
しょうが
１片…Ａ
セロリ
１本…Ａ
ごま油
大さじ２…Ｂ
ミキプルーン酢
大さじ２…Ｂ
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作り方
1
ごま　ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ６] 使用します。
2
キャベツは熱湯にくぐらせてしんなりさせておきます。
Ａの材料はすべてせん切りにします。
3
バットにキャベツとＡを交互に重ねます。
4
ごまミキ・ドレとＢを合わせて、鍋で熱し、３にかけ、冷蔵庫で冷やします。
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