ミキ商品のレシピ
:: ミキの商品からレシピを探す
バランスラインレシピ
:: バランスラインからレシピを探す
本サイトでのお客様の個人情報はグローバルサインのSSLにより保護しております。
レシピ
春に食べたい♬旬の竹の子でえび料理（６人前）
ミキプルーン酢と大根おろしでさっぱりといただけるえび料理です。
材 料
ミキプロティーン９５
大さじ２
むきエビ
200g
卵の白身
１個分
片栗粉
大さじ１
ミキＧシックス
１袋
干し椎茸
１個
酒
大さじ３
五島灘の平釜塩
小さじ１/2
こしょう
少々
竹の子
小１本
薄力粉
適量
水
大さじ3
大根おろし
適量
大葉
６枚
七味
お好みで適量
米油
大さじ２
ミキプルーン酢
適量
生姜
１かけ
材 料 費
1,100 円
所 要 時 間
40 分
作り方
1
フードプロセッサーに・背わたをとったエビ・プロテイン・水で戻した干し椎茸・片栗粉と白身を混ぜておいたもの・G6・水・酒半分・五島灘の平釜塩・こしょう・生姜を入れて混ぜる
2
１センチに切った竹の子に薄力粉をふるう
3
竹の子の上に、エビ生地を載せる
4
熱したフライパンに・米油を入れ、生地を下にして入れ、蓋をして焼く。裏返す時、残りの・酒を入れ蒸し焼きにする
5
・大葉を敷いた上に盛り・大根おろし・七味を載せ・ミキプルーン酢を添えて出来上がり
