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レシピ
ホームベーカリーのＧ食パン
ホームベーカリーのＧ食パン
ホームベーカリーでパンを焼くのは簡単ですが、水を硬水にし、プロティーンを入れる事でもっちりした食感になります。
材　料
ミキプロティーン９５
30g
ミキＧシックス
1～3本
強力粉
270g
さとうきび畑のお砂糖
20g
低ソルト　焼塩
4g
オリーブ油
大さじ2
ドライイースト
3g
硬水（硬度300〕
210g
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材　料　費
500 円
作り方
1
ホームベーカリーのケースの中に羽をセットし、水→オリーブ油→粉類を入れる
2
一番上にドライイーストをのせて、スタート。後はホームベーカリーにおまかせです。
3
3 時間位で焼き上がりです。
（機種により焼き時間は異なります）
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