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レシピ
プリプリ海老マヨ（４人前）
プリプリ海老マヨ！
我が家の大好きな料理です！８４歳のおじいちゃんも大好きな一品です！
我が家の大好きな料理です！８４歳のおじいちゃんも大好きな一品です！
材 料
ミキエコー３７
5つぶ
ミキプロティーン９５
大さじ1
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
一包
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
牛乳
大さじ2
片栗粉
適量
海老
20匹
きゅうり
一本
カシューナッツ
適量
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
海老は殻をむいて背ワタを取り水気をペーパーで拭き取る
2
ポリ袋に片栗粉とプロティーン95を入れ振る
3
タレを作る
さとうきび畑の砂糖、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、バイオCをボウルに入れ合わせる
さとうきび畑の砂糖、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、バイオCをボウルに入れ合わせる
4
ミキエコー37を入れフライパンを温める
5
フライパンが温まったら海老の粉を少し叩いて焼く
蓋をして両面を焼く
蓋をして両面を焼く
6
海老の両面に少し焦げ目がついて焼けたら先ほど合わせたタレのボウルに入れ混ぜ合わせる
7
お好みの野菜（今回はきゅうりを敷きました）をお皿に乗せ、その上に海老マヨを乗せる
8
カシューナッツを細かく砕いて上に飾れば出来上がりです