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レシピ
たっぷりきのこと大豆の、ドライカレー（プロティーン、プルーンＧ６入り）（６人前）
たっぷりきのこと大豆の、ドライカレー（プロティーン、プルーンＧ６入り）（６人前）
プロティーンそぼろと、プルーン、Ｇ６が入っています。
きのこと、大豆のドライカレーです。
沢山作って、冷凍したり、お弁当にもどうぞ
材　料
ミキプロティーン９５
30ｇ
ミキプルーン
大さじ1
ミキＧシックス
１本
豚ひき肉
360ｇ
玉ねぎ、にんじん
1/2
ビーンズミックス
200ｇ
シメジ、エリンギ、マイタケ類
合計200ｇ
ケチャップ
80ｇ
中農ソース、酒
大さじ3
だし醤油（プルーン入り）
大さじ1
砂糖
大さじ1
カレー粉
大さじ2
おろししょうが、おろしにんにく、コンソメ
適量
塩、こしょう
適量
水
250ｍｌ
パセリ
少々
亜麻仁油
小さじ1
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材　料　費
1,100 円
所　要　時　間
30 分
作り方
1
玉ねぎ、にんじんは、みじん切りにして、ミックスビーンズは、さっと水洗いして、水気を切る
1
2
プロティーンで、プロティーンそぼろを作る
（プロティーンに、少しずつ水を加えて箸で混ぜ合わせて、ひき肉のようにポロポロにする）
3
フライパンに亜麻仁油を熱しプロティーンそぼろ、ひき肉を炒める
3
4
次に、玉ねぎ、にんじん、塩コショウを少々加えて炒める。
5
焼き色がついたら、ビーンズを加えてサッと炒め、水、ケチャップ、中農ソース、酒、だし醤油、砂糖、カレー粉、おろしにんにく、おろしショウガ、コンソメを加えて、中火で混ぜながら煮込みます。
5
6
味を調えて、煮込んだら完成
器に盛って、お好みでパセリを散らしてください。
6
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