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レシピ
みんな大好きふわふわがんも（２人分）
みんな大好きふわふわがんも（２人分）
豆腐の食べ方でマンネリ化したメニューをなんとかしたくて、昔から皆が好きだったがんもが自分でできないものか？と思い考えました。
歯の悪いお年寄りや元気な子供達、若者もみんなが食べれるメニューを考えました。豆腐１丁、２丁あっという間に食べれます！
材　料
もめん豆腐（水切りしたもの）
1丁
人参　中
1/2 本
白あえひじき
2袋
生椎茸
3枚
エンドウ豆（枝豆可）
1/2 袋
長芋　すったもの
5センチ
卵
1個
五島灘の平釜塩
少々
干し海老
100g
ミキプロティーン９５
大2
ミキのおだし
1袋
揚げ油
適量
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材　料　費
1,000 円
所　要　時　間
45 分
作り方
1
材料を全てボールに入れて、手で豆腐をつぶしながら混ぜ、成型する
2
180度の揚げ油で揚げあげる
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