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レシピ
栄養満点オン・パレード！スペシャル「トライフル」（８人分）
トライフルはイギリスのデザートです。カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを層状に重ねたオシャレで美味しく見た目が華やかな、甘い物好きな女性にピッタリです。友達におうちにある材料を重ねて出したら、とても気に入ってくれました。甘党の主人が喜んで食べてくれるので、これに添加物を減らした材料を入れてみようと考えてみました。知らず知らずに甘いデザートで栄養が取れるのでお勧めです。
材 料
ミキプロティーン９５
①大さじ１杯
なな穀MIX POWDER
①100ｇ
ミキエコー３７
①５粒
卵
①２個
サラダ油
①大さじ１杯
さとうきび畑のお砂糖
①大さじ１杯
ミキアスプリプラス
①１本
紅茶パック
①２人分１パック
雑穀パフ
②大さじ３杯（適量）
寒天ゼリー 砂糖
③１袋
ミキプルーン
③大さじ３杯（適量）
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
③顆粒１本
ミキジョイントビューティー 粒/顆粒
④３人分顆粒１本
ミキフローライフ トリニティ 粒/顆粒
④３人分顆粒１本
卵
⑤２個
ミキジョイントビューティー 粒/顆粒
⑤顆粒１本
さとうきび畑のお砂糖
⑤大さじ２杯
牛乳
⑤200cc
フルーツグラノーラ
⑥大さじ１杯
ミキプルーン ディーオー
⑦１人半分（適量）
おうちにある果物、飾りのお菓子
⑧各ひとつ(少量）
材 料 費
2,000 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
①なな穀ミックスの袋裏面のとおり準備して焼く。１センチ角に切る。市販のケーキやカステラでも代用できるので、プロティンをきな粉のようにまわりに軽くまぶしておく。
2
①紅茶を１パック２人分100ccのお湯で濃いめに作る。アスプリ1本と砂糖を少々入れて、フレバーティを作る。１センチ角に切ったケーキを３個くらいカップに入れて、フレーバーティを50ccかけて浸す。
3
②ミキパフを大さじ３杯くらい適当にケーキが隠れるくらい入れる。
4
③ミキゼリーの素で袋のレシピ通りに作るが、プルーンを入れるときにバイオCを１本一緒に入れて作る。プルーン色を綺麗に出したいときはプルーンを大さじ３杯、バイオCは半分くらいにすると透明感が出る。冷蔵庫で冷やす。
5
③パフを入れたカップの上に次はプルーンゼリーを適当にくずしてパフが見えないくらい入れる。
6
④ゼリーの上にジョイントとフローライフを各１本を３人分に分けて入れる。
7
⑤プリンは卵２個に砂糖大さじ２杯入れて、牛乳200ccを少しずつ入れて混ぜ合わせ、裏ごしをしてバニラエッセンスを数滴入れて混ぜ、型に入れる。10分弱火で蒸して、10分そのまま置いて固めて冷蔵庫で冷やす。冷えたプリンをゼリーの上に大さじ２杯くらいをスプーンですくって入れる。市販のプリンを代用しても良い。
8
⑥市販のフルーツグラノーラ大さじ１杯をプリンの脇に入れる。カリッとした食感のものを例えば、クッキーや煎餅を細かく砕いて代用できる。
9
⑦プルーンDO1粒を半分に切って、艶のある切り口を上にしてグラノーラの上に置く。
10
⑧おうちにある果物やお菓子を彩りに少量飾る。①～⑧の順番でカップに層状に入れて出来上がり。
手作りの食材は冷凍保存して次回、冷凍のまま利用できるので便利です。
手作りの食材は冷凍保存して次回、冷凍のまま利用できるので便利です。
