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レシピ
白い寒天アスプリジュレ（６人分）
白い寒天アスプリジュレ（６人分）
リプル１１１　掲載レシピ
材　料
＜白い寒天＞------------------------
-------------------
ミキプロティーン９５
12ｇ…A
牛乳(常温に戻しておく)
200ml…A
寒天ゼリー　砂糖
3/4袋(約38ｇ)…B
熱湯
100ml…B
＜アスプリジュレ＞---------------------
--------------------
寒天ゼリー　砂糖
1/4袋(約12ｇ)…C
熱湯
100ml…C
ミキアスプリプラス
1本
黄桃缶(シロップも含む)
100ｇ
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作り方
1
黄桃はミキサーでピューレ状にします。
2
白い寒天をつくります。
ボウルにAをいれ、よく混ぜ合わせます。
別のボウルにBをいれ、泡立て器で約1分混ぜたらAに加えて手早く混ぜ、器にいれ冷やし固めます。
3
アスプリジュレをつくります。
ボウルにCをいれ、泡立て器で約1分混ぜたら、ミキアスプリプラスと1)を加え混ぜ、流し缶にいれ冷やし固めます。
4
3)が固まったらジュレ状にし、2)にのせます。
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