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レシピ
豚しゃぶ中華風(6人分)
豚しゃぶ中華風(6人分)
リプル111 掲載レシピ
材 料
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
250g
大根(千切り)
40g
にんじん(千切り)
20g
きゅうり(千切り)
1/2本
レタス(千切り)
2枚
貝割れ菜
1/2パック
ラディッシュ(薄切り)
2コ
カシューナッツ
10g
ワンタンの皮(7mm角の色紙切り)
5枚
揚げ油
適量
<プルーン中華たれ >-------------------
--------------------
ミキプルーン
大さじ1/2
ミキエコー37
8粒(オイルのみ)
ミキプルーン酢
大さじ1
有機 金すり胡麻
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1と1/2
サラダ油
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
しょうが汁
小さじ1/2
作り方
1
豚肉は熱湯にくぐらせ、色が変わったら取り出してザルに上げます。
2
揚げ油を熱し、ワンタンの皮をきつね色に揚げます。
3
皿に1)、大根、にんじん、きゅうり、レタス、貝割れ菜を盛ります。
2)、ラディッシュ、カシューナッツを散らし、プルーン中華たれをまわしかけます。
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オススメ日時
1 ふくよか
2020/05/28 21:53:06
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