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レシピ
りんごケーキ(丸型18cm)
りんごケーキ(丸型18cm)
リプル119 掲載レシピ
材 料
りんご
1コ
ミキバイオ-C 粒/顆粒
1包(顆粒)
なな穀MIX POWDER
1袋
ミキプロティーン95
大さじ2
4コ
さとうきび畑のお砂糖
60g
バター(食塩不使用)
80g
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1
ミキアスプリプラス
1本
作り方
1
りんごは皮つきのまま厚さ3mmのくし形に切り、ミキバイオ-Cをまぶします。
バターはボウルにいれ、湯煎で溶かしておきます。
2
卵は卵黄と卵白に分け、ボウルに卵白をいれ、さとうきび畑のお砂糖60gを2~3回に分けて加えながらしっかり泡立てます。
3
2)に溶いた卵黄を2回に分けて加え、メレンゲの泡をつぶさないように混ぜます。
4
なな穀MIX POWDERとミキプロティーン95を合わせ、3)に加え、ヘラでざっくり混ぜます。上から1)のバターを加え、底からすくうように混ぜ、型に流します。
5
4)の上に、1)のりんごを放射状に並べ、さとうきび畑のお砂糖大さじ1を上からふりかけます。
170℃のオーブンで約40分焼きます。
6
5)を型から外し、ミキアスプリプラスをかけます。
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オススメ日時
1 ぱんだ
2020/10/19 13:30:29
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