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レシピ
バイオ-Cとプルーン酢のドレッシングサラダ(4人分)
バイオ-Cとプルーン酢のドレッシングサラダ(4人分)
リプル113掲載レシピ
ひじきを加えて、いつもと違う美味しさに感動
材 料
じゃがいも
小2コ
りんご
1/8コ
玉ねぎ
中1/8コ
ゆで卵
2コ
白あえひじき
1/2袋(約29g)
ミキエコー37
4粒(オイルのみ)…A
ミキバイオ-C 粒/顆粒
1包(顆粒)…A
ミキプルーン酢
大さじ2…A
オリーブ油
大さじ2…A
ミニトマト
4コ
ベビーリーフ
適量
作り方
1
じゃがいもは皮をむいて2cmの角切りにし、電子レンジで加熱します(600W 約4分)。
りんごはいちょう切り、玉ねぎはみじん切り、ゆで卵は2cmの角切りにします。
2
ボウルに1)と白和えひじき、同封のすりごま1/2袋を入れ、ざっくり混ぜ、合わせたAと和えます。
3
器にベビーリーフを敷き、2)と半分に切ったミニトマトを盛ります。
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