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レシピ
ベジジャム　かぼちゃ（出来上がり量　約１３０ｇ）
ベジジャム　かぼちゃ（出来上がり量　約１３０ｇ）
リプル１１４掲載レシピ
材　料
かぼちゃ
正味100ｇ
さとうきび畑のお砂糖
30ｇ
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包(顆粒)
水
100ml
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作り方
1
かぼちゃは皮をむいて小さめの角切りにし、水を加えて電子レンジで加熱します(600W約3分)。
2
1)をミキサーなどでピューレ状にします。
3
鍋に2)とさとうきび畑のお砂糖を入れて火にかけ、水分をとばすように混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。
4
3)の粗熱をとり、ミキバイオ-Cを混ぜます。
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