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レシピ
プロティーン車麩カツ(4人分)
プロティーン車麩カツ(4人分)
リプル117掲載レシピ
材 料
車麩
小8枚
しょうゆ
小さじ2…A
みりん
小さじ2…A
だし
200ml…A
ミキプロティーン95
大さじ1…B
カレー粉
小さじ1…B
塩・こしょう
各少々…B
大さじ3…B
パン粉
適量
揚げ油
適量
作り方
1
麩をAに漬けて戻します。
2
1)の水気を絞り、合わせたBを塗り、パン粉をつけます。
3
2)を180℃の揚げ油で色づくまで揚げます。
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