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リプル１０８号　クリスマスレシピ
じゃがいもとプロティーンがひとつの味になりました。
ポインセチアのようにリンゴを飾って
材　料
りんご
1個
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包(顆粒)
じゃがいも
小4個
玉ねぎ
1/2個
ミキプルーン酢
大さじ2…A
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包(顆粒)…A
砂糖・塩
各少々…A
ミキプロティーン９５
大さじ2
卵
1個
ツナ
小1缶(70g)
洋風スープ
200ml
塩・こしょう
各少々
パセリ
適量
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作り方
1
りんご1/2個分は木の葉型に切り、塩水につけておきます。残りは皮をむき、厚さ5㎜のいちょう切りにしてミキバイオ-Cをまぶします。
2
じゃがいもは厚さ7㎜、玉ねぎは薄切りにします。
3
鍋に2)と洋風スープを入れてフタをし、蒸し煮にします。
4
野菜が柔らかくなったら強火にして水分を飛ばし、Aを加えてひと混ぜしたら火を止めます。ミキプロティーン95と溶いた卵を加えて手早く混ぜ、バットなどに広げて冷まします。
5
4)にいちょう切りのりんごと油を軽く切ったツナを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えます。
6
器に盛り付け、木の葉型のリンゴとパセリを飾ります。

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オススメ日時
1 たんぽぽ
2019/12/18 11:52:03
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