レシピ
伊達巻き（１本分）
ミキのおせちシリーズ
材 料
卵
170g(３コ)…A
はんぺん
90g…A
さとうきび畑のお砂糖
大さじ2…A
酒
小さじ2…A
五島灘の平釜塩
少々…A
ミキＧシックス
1包
植物油
適量
作り方
1
Aを合わせ、ミキサーなどでなめらかになるまで攪拌します。それをボウルに２等分し、一方にミキＧシックスを加え混ぜます。それぞれの生地を均等に半量に分けます。
2
卵焼き器に油を熱し、ミキＧシックスを入れた生地を流し入れて広げます。
アルミホイルをかぶせ、弱火で約2分焼きます。
アルミホイルをかぶせ、弱火で約2分焼きます。
3
卵の生地を2)の上に均等に流し入れ、もう一度アルミホイルをかぶせて約5分焼きます。上下を返して約1分焼きます。
4
3)が熱いうちに、緑のほうを上にして巻きすで巻き、2カ所輪ゴムでとめて冷まします。
5
2)～4)を同様にくり返し、もう一枚焼きます。
6
巻きすを外し、均等に切り分けます。
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | ちゅうでん | 2020/01/07 21:10:44 |
ちゅうでん 2020/01/07 21:10:44 |
| 2 | リラックマ | 2019/12/21 22:05:48 |
リラックマ 2019/12/21 22:05:48 |