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レシピ
数の子なます（２人分）
数の子なます（２人分）
ミキのおせちシリーズ
材　料
かずのこ(味付け)
45g
大根
正味100g
五島灘の平釜塩
小さじ1/4
にんじん(固ゆでしたもの)
正味10g
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
顆粒 1包…A
ミキプルーン酢
大さじ1…A
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1/2…A
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作り方
1
かずのこは適当な大きさに切ります。大根は1cm×3cmの短冊切りにし、五島灘の平釜塩をまぶしてしばらくおき、水気を絞ります。にんじんは千切りにします。
2
1)をボウルに入れ、合わせたAとよく和えます。
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