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レシピ
新じゃが揚げ　かつお風味（４人前）
新じゃが揚げ　かつお風味（４人前）
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理１００ｄｉｓｈｅｓ
より転載
材　料
ミキプルーン
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ４…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ６…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ３…しょうゆミキ・ドレ
新じゃがいも
400g
削りかつお
10g
揚げ油
適量
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作り方
1
しょうゆ　ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ３] 使用します。
2
新じゃがいもは皮付きのまま固ゆでにして、160～170℃の油で揚げます。
3
２にしょうゆミキ・ドレをからめ、削りかつおをのせます。
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