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レシピ
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ミキプルーン和ラスク(4人分)
料理の説明
材 料
ミキプルーン
60g
多良間島産 黒砂糖
50g
フランスパン
1本
ねり胡麻(白胡麻または黒胡麻)
30g
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材 料 費
999 円
作り方
1
フランスパンを好みの厚さに切り、天板に並べ、150℃に温めたオーブンに入れ、約10~15分こんがりと焼いておきます。
2
鍋にミキプルーン、ねり胡麻、黒砂糖を入れて、火にかけよく混ぜ一煮立ちしたらさらによく混ぜ火を止めます。
3
1に2を適量のせ、温めた160℃のオーブンで5~6分焼きます。
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