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レシピ
たたきごぼう（４人分）
たたきごぼう（４人分）
リプル１００号掲載レシピ
材　料
ごぼう(細め)
2本 約100g
有機　金すり胡麻
大さじ4…A
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
顆粒 ２包…A
さとうきび畑のお砂糖
小さじ1…A
ミキプルーン酢
大さじ1…A
ミキグルコエイドＬ
1袋…A
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作り方
1
ごぼうは皮をこそげ約5cmの長さに切って水にさらし、多めの湯で煮立てた中に分量外のミキプルーン酢を少量入れ、強火で約3分歯切れよくなるように茹でます。
2
1)をザルに上げ、水気を拭き取り、合わせたAで和えます。
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