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レシピ
アスプリ柿なます（４人分）
アスプリ柿なます（４人分）
リプル１００号掲載レシピ
材　料
干し柿
小4コ
ミキアスプリプラス
1本
大根　
4cm(約200g)
塩
適量
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
顆粒 1包…A
ミキプルーン酢
大さじ3…A
さとうきび畑のお砂糖
小さじ1…A
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作り方
1
干し柿は種を抜き、薄切りにしてミキアスプリプラスをかけておきます。
2
大根は幅約1cmの短冊切りにし、塩で軽くもみ、さっと洗って水気を絞ります。
3
1) と 2) を、合わせておいたAで和えます。
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