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レシピ
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ごぼうの焼きびたし(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ6…しょうゆミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…しょうゆミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ6…しょうゆミキ・ドレ
酒
大さじ3…しょうゆミキ・ドレ
ごぼう
2本
塩・こしょう
各少々
ごま油
大さじ2
だし汁
大さじ4
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作り方
1
しょうゆ ミキ・ドレの材料をよく混ぜ合わせておきます。
このレシピでは [大さじ3] 使用します。
2
ごぼうは長さ6cmに切って、縦半分に切ります。
3
2に塩・こしょうとごま油をからめて、オーブントースターで約5分焼きます。
4
しょうゆミキ・ドレとだし汁を合わせ、3を入れて30分以上漬けます。
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