ミキ商品のレシピ
:: ミキの商品からレシピを探す
バランスラインレシピ
:: バランスラインからレシピを探す
本サイトでのお客様の個人情報はグローバルサインのSSLにより保護しております。
レシピ
ＤＯとオリーブのメンチカツ＊ＤＯ㏌和え物（４人分）
メンチカツのソースはプルーンが少なくなったら、ビンにケチャップとソースを入れて出来ます。簡単で美味しい。なんにでも合うソースです。
メンチカツのＤＯは少し溶けて美味しい風味を出しています。
メンチカツのＤＯは少し溶けて美味しい風味を出しています。
材 料
牛ひき肉
400ｇ
パン粉
大さじ３
牛乳
大さじ３
玉子
１個
玉ねぎ
中1/2
ミキプルーン ディーオー
4粒
オリーブ
80ｇ
小麦粉
大さじ１1/2
ミキプロティーン９５
大さじ１1/2
玉子
１個
水
小さじ２
五島灘の平釜塩
少々
パン粉
2カップ
揚げ油
200cc~300cc
レタス、クレソン
適宜
ミキプルーン
大さじ３
ケチャップ
大さじ３
ソース
大さじ３
こしょう
少々
人参
1/４本
セロリ
1/2本
きゅうり
1/2本
オリーブオイル
大さじ２
五島灘の平釜塩
小さじ１
こしょう
少々
ミキプルーン酢
大さじ３
材 料 費
2,800 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
DOとオリーブのメンチカツ
ボールに牛ひき肉、パン粉、牛乳、玉子、五島灘の平釜塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜる
ボールに牛ひき肉、パン粉、牛乳、玉子、五島灘の平釜塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜる
2
玉ねぎは、みじん切り、ＤＯは半分に
オリーブは細かく切る
オリーブは細かく切る
3
１に２を入れてよく混ぜる
4
４等分に分けて小判型に丸める
5
小麦粉、プロテイン、玉子、水を混ぜて、マヨネーズより少し柔らかくしたものに４をくぐらせ、パン粉をつける
6
フライパンに油を入れて揚げ焼きにする
7
プルーン、ケチャップ、ソースを混ぜてメンチカツソースを作る
8
お皿に揚げ焼きしたメンチカツ、付け合わせのレタス、クレソンを盛り付け、ソースを添える
9
ＤＯ ㏌ 和え物
人参、セロリ、きゅうりを千切りにする
人参、セロリ、きゅうりを千切りにする
10
オリーブ油、五島灘の平釜塩、こしょう、プルーン酢を混ぜてドレッシングを作り、９に和えて出来上がり