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レシピ
みんなでシェア餃子（３～４人前）
みんなでシェア餃子（３～４人前）
パッとすぐに作れてメインにもなる餃子を作りました。
こどもがまだ小さく、なかなか餃子を包む時間がないのですが、包まなくてもすごく美味しくできました！
外はパリパリザクザク、中はジューシー、栄養満点！楽しく作りました。
材　料
ミキプロティーン９５
大さじ3
おあがりプルーン酢
大さじ3
五島灘の平釜塩
小さじ1/2
ミキ超特選　減塩醤油
大さじ1
豚挽き肉
200グラム
キャベツ
1/8個
にら
1/2把
片栗粉
大さじ2
胡麻油
大さじ2
こしょう
少々
オイスターソース
大さじ1
米油
大さじ1(他の油でもOK)
ポン酢
大さじ3
ラー油
お好みで
餃子の皮
25枚
水
150cc
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材　料　費
400 円
所　要　時　間
25 分
作り方
1
キャベツをみじん切りにし、五島灘の平釜塩をまぶす。10分ほどおき汁気を切る。
2
1に、ニラのみじん切り、豚挽き肉、ミキプロテイン95、ミキ減塩醤油、胡麻油、オイスターソース、こしょう、片栗粉を入れ、よく混ぜる。
3
フライパンに餃子の皮を半量(12～13枚)並べる。少しずつ重なるようにし、大きな丸になるように並べる。
4
3の上に2のタネを乗せ、その上から残りの餃子の皮を同様に並べる。
火をつけ、あったまったらフチから米油を回しいれる。
5
中火で2分焼き、水を入れて蓋をし5分蒸し焼きにする。
裏返し、蓋を外して2分焼く。
6
皿にうつし、切り分ける。
ポン酢、おあがりプルーン酢(お好みでラー油)をつけていただきます！
6
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