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レシピ
ミキプロティンの美味しい！かくれんぼ♥（２人分）
ミキプロティンの苦手な方に、おすすめ！ アスパラガスと人参の肉巻きには、水溶きプロティンをたっぷり塗って！味付けは、市販のポン酢にプルーンを混ぜて、フライパンで簡単に味付け！ 玉子焼きにも水溶きプロティンを玉子に混ぜて！白あえひじきの素で味付けするので、失敗しません！器は、ミキシェーカーです！プルーンご飯のおむすびに
すりごまをかけると、良いお味です！お弁当にも最適なレシピです！
すりごまをかけると、良いお味です！お弁当にも最適なレシピです！
材 料
豚肉肩ロース薄切り
８枚
アスパラガス
４本
人参
小１本
ミキプロティーン９５
大さじ一杯強
ミキプルーン スティック
１本
おあがりプルーン酢
30㏄
日本酒
10cc
低ソルト 焼塩
小さじ四分の一
胡椒
一つまみ
鶏卵
３個
ミキプロティーン９５
大さじ1杯強
白あえひじき
中袋１ごま１(２袋入り）
ミキエコー３７
10粒(中身のみ）
水
50㏄
ミキ無洗米
1合
混ぜ込みごはん わかめ
三分の一袋
ミキエコー３７
２粒
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
１包
有機 金すり胡麻
小さじ一杯
ミキプルーン スティック
１本
ミニトマト 青葉（飾り用）
ミニトマト６個 青葉4枚
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
無洗米1合に水380cc、エコー37 2粒を入れ炊く。炊きあがったご飯にバイオＣ顆粒1包と混ぜ込みご飯わかめを入れて、軽く混ぜ、プルーンを入れて混ぜる。おむすびにして、すりごまをかける。
2
豚肉をまな板シートに広げて（2枚1組）塩コショウする。器にプロティンを入れて水で溶いたら(生クリーム位の硬さに）4等分し、肉の上に塗る。アスパラガスは根元を５ミリ程カットして、更に根元から６㎝程、細かく切り込みを入れ、半分の長さに切る。人参も半分の長さにし、棒状に切り、5分程茹でる
3
２の肉にアスパラガスと人参を端に置き、クルクルと巻いておく。
エコー３７のオイル、２粒分をフライパンに入れ、肉の巻き終わりをフライパンにあててやく。軽く焦げ目がついたら、５，６，７の調味料を混ぜて、フライパンに入れ、水気がなくなるまで味付けする。焼き上がり、冷めたら、３等分に切り盛り付ける
エコー３７のオイル、２粒分をフライパンに入れ、肉の巻き終わりをフライパンにあててやく。軽く焦げ目がついたら、５，６，７の調味料を混ぜて、フライパンに入れ、水気がなくなるまで味付けする。焼き上がり、冷めたら、３等分に切り盛り付ける
4
シェーカーに水とプロティンを入れて、蓋をしてシェイクし、水溶きプロティンを作る。そこに卵と12を入れ、よく混ぜる。玉子焼き器にエコー３７の中身を少しずつ敷いて、玉子焼きをゆっくりと焼く。冷めたら、６等分にする。
5
それぞれをお皿に盛り付けて、大豆プロテインと動物性たんぱく質が、たっぷり摂れるプレートの出来上がり！