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レシピ
暑い夏も乗り切ろう栄養たっぷりガパオライス(4人前)
暑い夏も乗り切ろう栄養たっぷりガパオライス(4人前)
食欲がなくても食べやすいガパオライスを
ミキの商品を使って
作ってみました!
材 料
ミキプルーン
大さじ1
ミキエコー37
5粒
ミキグルコエイドL
1包
ピーマン
2つ
鶏ひき肉
300g
赤パプリカ
1
なすび
1つ
玉ねぎ
1玉
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
豆板醤
小さじ1
五島灘の平釜塩
少々
4つ
白ご飯
お好みで
材 料 費
500 円
所 要 時 間
15 分
作り方
1
玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカはみじん切り、なすびは5mm角の大きさにカットしておく
2
温めたフライパンにオリーブオイルとエコーを入れて鶏ひき肉を入れ中火で炒め、五島灘の平釜塩を振りかける
3
炒めている鶏ひき肉を弱火にし、別のフライパンで目玉焼きを作る
4
鶏ひき肉の色が変わったら1の材料を全て入れ炒める。
5
豆板醤、オイスターソース、醤油、グルコエイドL、ミキプルーンを入れ味付ける
6
お皿に白ご飯をよそって、炒めた具と目玉焼きを乗せたら完成
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