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レシピ
アボカドとバナナでしっとりしすぎなプリンケーキ（パウンド型）
アボカドの力はすごいのに男子にうけが悪いのが難点。
バナナと一緒にケーキにしてみたら…と考えたケーキです。ケーキというよりプリン？
バナナと一緒にケーキにしてみたら…と考えたケーキです。ケーキというよりプリン？
材 料
ミキプロティーン９５
10g
ミキＧシックス
1包
ミキエコー３７
5粒（オイルのみ）
ミキプルーン
1包
アボカド
1個
バナナ
1本
バター
30g
卵
2個
さとうきび畑のお砂糖
35g
材 料 費
750 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
アボカドとバナナをボウルに入れマッシャーで潰す。
2
1にミキバイオC、ミキG6、ミキプロティーン95を入れ泡立て器で混ぜる。
3
別のボウルに室温に戻した卵を入れ、泡立て器で混ぜ、溶かしバターを入れさらに混ぜる。
4
3に2を混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、150℃のオーブンで40分焼く。この時天板にお水をはって蒸し焼きにする。
5
粗熱をとったら、容器ごとラップで包み冷蔵庫で冷やす。