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レシピ
シャカシャカアイスパフェ
子ども達の大好きなアイスを、体に優しい材料を使ってできないかと思い考えました。
冷蔵庫で冷やしてもできますが、食塩と氷を使ってシャカシャカすることで短時間でできます。
ホームパーティで、みんなでシャカシャカ楽しく作れます♬
冷蔵庫で冷やしてもできますが、食塩と氷を使ってシャカシャカすることで短時間でできます。
ホームパーティで、みんなでシャカシャカ楽しく作れます♬
材 料
アボガド
1個
豆乳
250cc
ココア
大さじ1.5
はちみつ
60g
ミキプロティーン９５
大さじ2…A
ミキジョイントビューティー 粒/顆粒
1包…B
ミキプルーン
大さじ1…B
ミキエコー３７
5粒(中身のみ)…B
ミキＧシックス
1包…B
薄力粉
1カップ弱
ベーキングパウダー
小さじ1/2…C
五島灘の平釜塩
ひとつまみ…C
菜種油
25cc…D
メイプルシロップ
30cc…D
ミキエコー３７
5粒(中身のみ)…D
ミキＧシックス
1包…C
ミキプロティーン９５
大さじ1…C
バナナ、お好みのフルーツ
適量
所 要 時 間
60 分
作り方
1
アボカドを適当な大きさにカットする。
2
豆乳とミキプロティーン95(A)をシェイカーで混ぜる。
3
1) と 2) と B をミキサーに入れ、なめらかなピューレ上になるまで撹拌する。
4
3) をジップロックに入れる。
5
大き目のジップロックに、氷1kg、食塩300gを入れて混ぜる。
6
5) に 4) を入れ、10分程シャカシャカふる。ココアアイスの出来上がり！
7
ボウルに薄力粉(ミキプロティーン95(C)を含めて1カップになる量)、C を入れて混ぜる。
8
7) に D を入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
(生地がまとまらないときは、少し水を加えて混ぜる。)
(生地がまとまらないときは、少し水を加えて混ぜる。)
9
生地を薄く延ばして、切れ目を入れ、170度のオーブンで約8分程焼く。
10
切れ目に沿って割ると、クッキーの出来上がり！
11
器にアイス、バナナ、お好みのフルーツを飾り、クッキーをトッピングして、パフェの出来上がり！