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レシピ
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鶏もも肉のから揚げごまミキ・ドレ味(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ3…ごまミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…ごまミキ・ドレ
錬りごま
1/2カップ…ごまミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ3…ごまミキ・ドレ
みりん
大さじ1…ごまミキ・ドレ
酒
大さじ1…ごまミキ・ドレ
鶏もも肉
2枚(約600g)
白髪ねぎ
1本分
かいわれ菜
適宜
塩
少々
こしょう
少々
卵
1個
片栗粉
大さじ6
揚げ油
適量
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作り方
1
鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうとごまミキ・ドレ[大さじ2]で下味をつけます。
2
1に卵と片栗粉を加えて混ぜ、170℃の油で揚げます。
3
2を器に盛り、白髪ねぎとかいわれ菜をトッピングします。
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