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レシピ
なんちゃって～豆腐ｄｅレアチーズケーキ（２人前）
なんちゃって～豆腐ｄｅレアチーズケーキ（２人前）
レアチーズケーキが食べたい！と思ったとき、カロリー、アレルギー、添加物気になるなぁと思い、ヘルシーでアレルギーも対応でき、手作りでまわりのみんなに‘’美味しく食べてもらいたい‘’と思い作りました。
材　料
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
4本
ミキジョイントビューティー 粒/顆粒
2本
寒天ゼリー　砂糖
25g
豆腐(絹)
150g
レモン汁
大さじ２
豆乳
50cc
お湯
100cc
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材　料　費
500 円
所　要　時　間
15 分
作り方
1
豆腐をあらかじめキッチンペーパーにくるみザルにおき、水切りしておく。
2
豆腐、豆乳、バイオC、ジョイントビューティー、レモン汁をミキサーに入れ、混ぜる。
2
3
混ぜたらボウル(タッパー)へ入れておく。
4
寒天ゼリーの素をお湯で溶き、3の中へ投入し、素早く混ぜる。
5
容器へ流し込む。ボウルでなくタッパーで混ぜている場合そのままでもよい。
6
冷蔵庫で冷やし固まれば完成。
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