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レシピ
腸が動く!!ふわふわ鶏団子(4人前)
腸が動く!!ふわふわ鶏団子(4人前)
シェイクが飲めない友達の息子さんが、毎日のお弁当おかずなら、ミキ商品が入っていても分からずに取り入れてくれるそうなので、お弁当おかずの一品に!と考えてみました。動物性、植物性たんぱくをバランスよく摂取できるように、鶏ひき肉、豆腐、大豆と共に、ミキプロティーン95がたくさん入ります。ミキプルーン、食物繊維のGシックスも入り、腸の栄養もしっかり入ります。写真は2人分です。
材 料
ミキプルーン スティック
1本
ミキエコー37
10粒
ミキプロティーン95
大5月
ミキGシックス
2包
ミキグルコエイドK
1本
白あえひじき
1袋
ミキ超特選 減塩醤油
大1
木綿豆腐
半丁
鶏ひき肉
150g
1個
大葉
10枚
生姜
1かけ
片栗粉
大5
1ケ
鍋底に1センチ強
サラダ菜、ミニトマト
4枚と1個
所 要 時 間
40 分
作り方
1
生姜1かけをすりおろす。大葉は細く刻む。
2
ボウルに鶏ひき肉、豆腐、白和えひじき、材料のミキ商品をすべて入れてよく混ぜあわせる。
1の生姜汁、刻んだ大葉、ミキ超特選減塩醤を
を加え混ぜ合わせる。
3
2に白あえひじき1袋、1のしょうが汁、材料のミキ商品を全部加え、良く練る。
4
170度に油を熱しておく。
5
3を1口大に丸めて、片栗粉をまぶし、揚げる。
6
お皿に、サラダ菜、トマト、団子を盛り付け
出来上がり。
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