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レシピ
バッタもん一筋！（２人分）
バッタもん一筋！（２人分）
ミキの手延べうどんを洋風にアレンジして、パスタ風にしてみました。
材　料
ミキエコー３７
４粒（中身のみ）
ミキグルコエイドＫ
１本
ミキプロティーン手延べうどん
１７０グラム
ミキ超特選　減塩醤油
大さじ２
バター
２０グラム
生ハム
３０グラム
赤たまねぎ
1/2個
人参
1/4本
のり
少々
パセリ
少々
いりごま
少々
小ネギ
少々
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所　要　時　間
50 分
作り方
1
赤たまねぎはスライスし、生ハムを巻く
人参は５ミリ幅に切り、ピーラーで薄くスライスする
人参の切れ端は細切れにし、薬味代わりに
パセリと小ネギはみじん切りにしておく
2
うどんをゆでてザルに上げ、水気をしっかり切る
3
フライパンにバターとエコー（中身）を入れ、火にかける
バターが溶けたら人参を弱火でいため、一度皿に取り出す
4
フライパンに茹で上がったうどんを入れ、バターとなじませる
お好みで塩・コショウをふって、味を調える
5
醤油と水１２０ｃｃ、グルコエイドを入れ、混ぜてめんつゆを作る
6
お皿にうどんを食べやすい大きさで盛り付けて、生ハムと人参を盛り付けて出来上がり！
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