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レシピ
豆腐で和風お肉のサンドイッチ(4人分)
豆腐で和風お肉のサンドイッチ(4人分)
タンパク質が沢山とれる上にプルーンでミネラルもとれ、お腹を満たせるヘルシーなメニューです
材 料
ミキプロティーン95
大さじ4
ミキプルーン
大さじ1
鶏ひき肉
150g
豆腐
2丁
ネギ
1/2本
生姜
1かけ
パン粉
大さじ2
少々
焼き海苔
全型1枚
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
ごま油
小さじ1
大さじ2
材 料 費
1,080 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
豆腐は水切り後4等分して、厚みを2等分する
2
ひき肉にプロテインそぼろ(プロテインををお湯で溶かす)みじんみ切りしたネギ、すりおろした生姜、パン粉大さじ2、塩少々を加えよく混ぜる
3
水切りした豆腐を並べ片栗粉を振り、半分に②を載せ、残りの豆腐を重ねて軽く押さえ約2.5㎝幅の焼き海苔を巻く
4
③にプロテインをまぶして油大さじ2をフライパンに入れ揺すりながら焼く
上下を返して火が通ったら、合わせ調味料を回しかけ味を絡める
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