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レシピ
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栄養満点、酢鶏(4人前)
酢豚を旬の野菜と鶏肉で作りました。酢の酸味で暑い季節も食べやすいです。
材 料
鶏モモ肉
2枚
にんじん
1/2本
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ
大3
酢
大3
酒
大2
ケチャップ
大1
みりん
大2
水
大2
ミキプルーン
大1
砂糖
大1
片栗粉
大1
ミキオリゴプロティーン
大1
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材 料 費
800 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
鶏肉をひと口大に切り、塩コショウで下味をつける。調味料を混ぜておく。
2
野菜をひと口大に切り、フライパンで炒め、皿に出す。
3
片栗粉とプロテインを混ぜ、鶏肉にまぶす。
4
鶏肉を揚げ焼きし、野菜を戻し入れ火を消す。
5
よく混ぜた調味料を入れ、再び火をつけ、ぐつぐつしたら出来上がり
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