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レシピ
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たこじゃが炒め(4人前)
キッチンレター
ミキ・ドレお酢すめ料理100dishes
より転載
材 料
ミキプルーン
大さじ3…ごまミキ・ドレ
ミキプルーン酢
大さじ4…ごまミキ・ドレ
錬りごま
1/2カップ…ごまミキ・ドレ
しょうゆ
大さじ3…ごまミキ・ドレ
みりん
大さじ1…ごまミキ・ドレ
酒
大さじ1…ごまミキ・ドレ
たこの足(ゆでたもの)
1本
じゃがいも
中2個
ガーリックパウダー
少々
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
じゃがいもは千六本に切り、水にさらした後、ざるにあげておきます。たこは厚さ約5mmの小口切りにします。
2
フライパンを熱しサラダ油を入れて1を炒めます。ガーリックパウダーと塩・こしょうで味付けし、ごまミキ・ドレ[大さじ2]をからめます。
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