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レシピ
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スッパーテー(4人前)
暑くなってきたこの時期に、さっぱりとみんなで食べたくて作ってみました!
材 料
ミキプロティーン95
3粒
ミキプルーン酢
50cc
ミキプルーン
大さじ2
ミキプロティーン95
大さじ2
ミキプルーン酢
100cc
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材 料 費
3,000 円
所 要 時 間
45 分
作り方
1
米2.5合をエコーを入れて、固めに炊き、酢飯を作る。
型にお刺身と大葉を挟み、お皿にひっくり返す。
2
プルーン酢に黒糖大さじ2、塩少々を入れ、鍋で温め溶かす。
冷めたら、キュウリ、プチトマト赤黄、タコを漬け込み、半日冷蔵庫に。
3
合い挽き肉に、レンコンみじん切り、プロテイン大さじ2、酒、塩を混ぜ込み、椎茸のくぼみに詰めて串に刺す。
両面を焼き、酒、醤油、プルーンで味付けて、ごまをふる。
4
じゃがいも、人参、たまごをゆがき、温かいうちに、プルーン酢をひと回し、塩コショウ、冷めたらマヨネーズで和えてポテトサラダに。
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