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レシピ
新ミキの素・中華
新ミキの素・中華
プルーンクッキングより転載
出来上がり 約250ml
材 料
ミキプルーン
120g(約大さじ6)
100mℓ
生姜(薄切り)
小1片
長ねぎ(ざく切り)
5cm
しょうゆ
100mℓ
にんにく
2片
赤唐辛子
2~5本
作り方
1
酒、生姜、長ねぎを鍋に入れ、煮立たせ、冷ましておきます。
2
容器にミキプルーン、しょうゆ、にんにく、赤唐辛子を入れ、1も加え、冷蔵庫で一週間ほどねかせます。
3
2をこして保存しておきます。
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