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レシピ
ミキの素・中華
ミキの素・中華
プルーンクッキングより転載
出来上がり 約200ml
材 料
100mℓ
長ねぎ(ざく切り)
5cm
しょうゆ
100mℓ
赤唐辛子
2~5本
生姜(薄切り)
小1片
ミキプルーン
60g(約大さじ3)
にんにく
2片
作り方
1
酒、生姜、長ねぎを鍋に入れ、煮立たせ、冷ましておきます。
2
容器にミキプルーン、しょうゆ、にんにく、赤唐辛子を入れ、1も加え、冷蔵庫で2~3日ねかせます。
3
2をこして保存しておきます。※冷蔵庫で約10日間保存できます。
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